気密戸建ての音楽の楽しみ方♪

　今朝は抜けるような青空。明るい陽射しで目覚める。寝室のベッドの枕もとのタブレットを操作。音楽を流す。スマホからではない。ダイニングのスピーカーからジャズが流れる。パジャマのままダイニングへ。キッチンシンクの上のデザインガラスが朝日できらきらと輝いている。眩しい。庭で摘み取ったふきのとう味噌で朝ご... 続きをみる

気密断熱住宅で学んだ熱伝導を、「半熟」ゆでたまごに応用

　あ、やってしまった。 　冷蔵庫の中を覗き込んで、そう思う。こないだ買ったばかりだったのを忘れて、また卵を買ってしまったのだ。これは、卵の消費スピードを上げねばなるまい。当面の朝食は、卵料理と決まった。 　かといって朝っぱらからなかなか手間もかけられない。仕事も料理も、段取り９割である。フライパン... 続きをみる